Oestersous is 'n dik, hartige spesery wat algemeen voorkom in Chinese, Viëtnamese, Thaise, Maleisiese en Khmer-kombuis wat gemaak word deur oesters te kook.Tradisioneel word oesters stadig in water gekook totdat die vloeistof in 'n viskose, donker swartbruin sous karameliseer.Maar om te bespoedig ...
Lees meer